【名古屋】かぶと　名駅に残る古典酒場

名駅の高架下にある古典酒場「かぶと」
開業は昭和39年
東京オリンピックと新幹線開業の年なので、半世紀以上続いています

店内はカウンターのみ
一人飲みが多い僕にはありがたいね
カウンターは長い歴史の中でツヤツヤに磨かれていて美しい
そしてカウンターに並ぶお客さんたちの光景と談笑音が安心感をもたらしてくれる

高架下に位置する店内には、定期的に天井から電車の通過音が聞こえる
これがあるからガード下のお店ってなんかテンションあがるんだよなー
最高の酒場浴ができてる

注文：なにを頼んでも美味しい

これが絶品

この店来たらまずはこれ

朴葉みそ頼んだら、岐阜の日本酒頼まないとね

味噌なめながら酒を飲んでると立派なおっさんになったなと感慨深い

棚には全国の日本酒が並んでます
そしてどの酒　飲んでも１合550円です

３種盛
丁度いいやらかさ
全部美味い

アスパラガスって問答無用の美味さがあるよね
そしてそれに肉が巻いてあって、揚げたる
この組み合わせは美味いしか編み出さんでしょ
そしてカレースパイスが振りかけられてるの最高

鉄火巻と瓶ビールの組み合わせが大好き
ちょびちょび鉄火をつまんでは瓶ビールを傾けるこのリズムが最高に心地よい
ここの鉄火巻はとにかく海苔が美味くて
鉄火巻の美味さは海苔が重要だったんだと認識させられました

リンク